为了帮助教师们增长见识、积累学科教学素材、有效指导学生研学活动,以及培养学生核心素养和社会实践能力,2024年6月24日,广西金融职业技术技术学院会计学院组织开展横县茉莉花研学实践活动。
本次活动学生共11人,教师:刘喆、韦佳明、易子园、何燕杏、唐灵珠、黄蓉付:学生:林钰童、谢冰、陈梓烨、陆作俊。一行人先后参观广西隆盛源茶叶有限公司、横县南方茶厂、广西横州市怡香茶叶有限公司,系统了解横州茉莉花产业发展情况,触摸横州茉莉花产业经济的发展脉搏,汲取乡村振兴的经验做法。
带着欣赏茉莉花香,品味横州文化的欣喜,大家走进了茉莉飘香的横州,到达横县南方茶厂,南方茶厂总经理兼技术总监谢宏华同志、中共横州市南方茶厂党支部书记带大家参观茉莉花生产基地,并介绍了茉莉花的品种、以及如何种植茉莉花技巧,其指出“横州茉莉花产业占横州GDP的60%,占南宁总GDP的8%,并且形成产业链,提供就业岗位,我们不断的研究茉莉花,研究新的品种,就是为了让更多的人了解茉莉花,充分发挥茉莉花的价值,让社会看到茉莉花的价值!”双方还未来合作研学基地签订长期协议,在这里,师生们观看茉莉花茶的制作方式,喝到了香醇的茉莉花茶,体验了炒茶的乐趣,了解到了茉莉花茶制作的层层工序。
广西金融职业技术学院会计学院与广西隆盛源茶叶有限公司合影
广西金融职业技术学院会计学院与横县南方茶厂合影
广西金融职业技术学院会计学院与横县南方茶厂签订劳务教育实践研学基地签订协议
花非花茶非茶,只现花香不见花。接着到达广西横州市怡香茶叶有限公司参观,大家在企业负责人讲解员的指引和讲解下,认识了茉莉花茶的窨制工艺:选叶,晴花,养花,窨制,起花,反复窨制,以万朵花魂注入茶骨,方能窨得人间无上味。这一道道工序的背后蕴含着中国博大精深的花茶文化。大家还参观了解了茉莉花的深加工产品:纯露、护手霜等茉莉花护肤系列及茉莉花酒、奶茶等系列美食产品,从视、听、嗅、味、触、思中全方位感受茉莉花文化、茶文化的魅力,感悟中华文明的博大精深。广西金融职业技术学院会计学院与广西横州市怡香茶叶有限公司签订长期劳动教育研学基地协议,广西横州市怡香茶叶有限公司还分别与广西隆盛源茶叶有限公司、横县南方茶厂签订技术服务意向合作签约。
广西横州市怡香茶叶有限公司技术交流推广会暨意向合作签约会
广西横州市怡香茶叶有限公司还分别与广西隆盛源茶叶有限公司签订技术服务意向合作协议
本次户外实践活动丰富了师生们的学习,花田间、村里头、茶园边、园区里、市场内,师生们以现场教学的形式,行走横州大地,见证着那些已经发生或正在发生的乡村振兴和产业发展的精彩故事,聆听着走在澎湃动能路上的坚实足音。广西金融职业技术学院会计学院还与广西横州市怡香茶叶有限公司签订长期研学基地协议,与广西隆盛源茶叶有限公司、横县南方茶厂签订研学劳务教育合作签约。一行人认为本次的研学形式有效弥补了传统课堂培训的不足,既开阔了视野、拓宽了工作思路。(文/陆丽)