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舞动色彩强技能 调酒比赛展风采——旅游管理系2020年鸡尾酒调制技能比赛

2020年12月16日 | 点击:[] | 来源:  | 作者:林瑞杨 

   为提高学生的职业技能水平,旅游管理系于2020年12月16日中午在东校区调酒实训室举行鸡尾酒调制技能比赛。本次比赛分为预选赛和决赛两个阶段,报名对象面向全体在校学生。初赛总共有44名来自各专业的选手报名参赛,参赛同学通过参加“自创手调饮

品制作”进行淘汰赛,进入前20名的选手获得鸡尾酒调制培训及决赛资格。

 

预赛现场

   12月16日,20名决赛选手在广西金融职业技术学院东校区调酒实训室进行角逐,比赛内容包括仪容形象、标准鸡尾酒调制操作、成品展示等。经过紧张激烈的较量,高铁2003班陈建城、高铁1903班罗浩铭、高铁1904班高梓怡、高铁1902张雯丽技高一筹,荣获一等奖;获得二等奖的是高铁1902班吴艳丽、高铁2001班杨华聪、高铁1902龚非利、酒店1901陆转莲、高铁2004 冯玲、高铁2001何旺兴。

 

决赛现场

 

决赛选手

   本次比赛激发了同学们的对专业学习的兴趣,增强其对所学专业知识的认识、理解、应用和创新能力,同时也有效提高了职业技能水平,有利于进一步促进旅游管理系专业建设和教学水平的提升。

 

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