由广西壮族自治区教育厅主办的2024年广西职业院校技能大赛高职组《酒店服务》赛项在南宁职业技术学院顺利举行。此次赛项吸引了来自全区29支队伍参加,他们汇聚一堂,共同角逐酒店服务赛项的荣誉。比赛内容涵盖了前厅接待和紧急事件及客人投诉处理、中餐主题宴会设计和服务、西餐休闲餐厅服务等多个方面,要求选手们具备扎实的专业知识、熟练的操作技能以及流畅的英文表达能力,展示了选手们良好的服务意识以及高超的应变能力。
图一:高职组《酒店服务》赛项比赛选手和指导老师合照
我院派出2支参赛队伍,一队由酒店2302班的高小峰、吴汉诗及涉外酒店2201班的蔡菲然三位选手组成;二队由酒店2303班的秦莹珍、酒店2201班的何佩泓和马可燕三位选手组成。在指导老师黎瑛、黄阳艳、谭英、林莉萍、罗佳雯、李嘉希等的精心指导下,2支参赛队伍均荣获三等奖。
图二:高职组《酒店服务》赛项比赛选手合照
未来,我院将继续推进“以赛促改、以赛促教、以赛促学”的教育教学改革,打造“岗课赛证+”创新教学模式,拓宽校企合作,为酒店服务行业输送更多优秀服务型人才。
撰 写:黎瑛
编 辑:郑有林
一审一校:郑有林、凌丹苗
二审二校:黎瑛
三审三校:刘仁礼